Мілдью винограду. Лікування. Ознаки хвороби. | Дядечко Кактус і друзі

Ворог винограду номер один мілдью, найбільш поширена і небезпечна грибкова хвороба. Завезли її в Європу з Північної Америки в 70-ті роки позаминулого століття. Вона швидко поширюється і завдає великої шкоди в умовах високої вологості. Селекціонерами багатьох країн була проведена значна робота по виведенню сортів, стійких до цього захворювання. І зараз їх уже досить багато, комплексноустойчівих сортів винограду, здатних протистояти мілдью. Правда, вони дещо поступаються за смаковими якостями нестійким сортам, хоча і мають цілий ряд переваг. Абсолютно стійких до цієї хвороби сортів винограду, на жаль, ще немає. Ознаки мілдью винограду. Мілдью пошкоджує всі зелені частини виноградної лози: листя, пагони, суцвіття, ягоди і вусики. На молодих листках винограду хвороба викликає характерні блідо-зелені або жовті трохи прозорі маслянисті плями різної форми і розміру. На зелених пагонах, вусиках і гребенях з'являються поздовжні вдавлені плями коричневого кольору. Зелені суцвіття і ягоди буріють і відмирають. Інкубаційний період мілдью багато в чому залежить від температури повітря. При 20-25 градусах він дорівнює 4 дням і значно подовжується при низьких температурах. Всього протягом вегетації збудник хвороби може дати 15-16 поколінь. При вологій погоді хвороба швидко розвивається, завдаючи великої шкоди врожаю (при відсутності захисних заходів 50 відсотків і більше). Стійкість до захворювання. Щоб орієнтуватися в стійкості винограду до мілдью та іншим грибкових захворювань, введена їх оцінка за 5-бальною системою: нуль балів повна відсутність хвороби. Як ми вже сказали, таких сортів немає. 1 бал високостійкі, в захисних обприскуваннях не потребують, рослини легко переносять хворобу, і таких столових сортів також немає. А ось 1,5 бала має поки сорт Арочний, один з кращих. 2 бали стійкі, можуть частково вражатися хворобою тільки при особливо вологій погоді. В цілому ж можна обходитися і без хімічного захисту. 3 бали середньостійкі сорту, на них необхідно проводити 2 профілактичних обприскування до і після цвітіння. 4 і 5 балів нестійкі, вимагають обприскування майже щотижня, а при тривалій дощовій погоді не допоможе навіть це. Більшість сучасних комплексноустойчівих сортів мають стійкість до мілдью 2,5-3,5 бала (Августин, Аркадія, Вікторія, майже всі Захоплення, Лора, Талісман, Тамерлан, Тимур, Сашенька і ін.). Деякі молоді виноградарі, які посадили на своїх ділянках тільки нові комплексноустойчівие сорту, навіть поняття не мають про цю хворобу. А ще зовсім недавно вона, як пожежа, просто знищувала присадибні виноградники. Мені доводилося бачити цілі масиви винограду в Молдові, які серед літа стояли чорні, без всякого листочка. Захист і лікування. Ефективний захист виноградників від мілдью можна забезпечити тільки комплексом з агротехнічних і хімічних заходів. Агротехнічними можна створити несприятливі умови для розвитку хвороби (розміщення виноградників на південних або південно-західних добре провітрюваних схилах, розташування рядів у напрямку пануючих вітрів, своєчасна підв'язка, уламки, пасинкування, чеканка, систематична боротьба з бур'янами). На широкорядних високоштамбових насадженнях кущі провітрюється краще. Розвиток хвороби стримує і внесення фосфорних і калійних добрив, застосування позакореневих підживлень мікроелементами (Бор, цинк, залізо, марганець, молібден) в концентрації 0,01-0,02 відсотка. Але основний спосіб боротьби із захворюванням обприскування виноградників фунгіцидами: 1% бордоською рідиною, 0,4% розчин полікарбоціна та ін. Однак ці фунгіциди нестійкі і при перших опадах легко змиваються. Хімічна промисловість виробляє різні фунгіциди системної дії, які мають тривалий термін дії на рослини (до 20 днів). До них можна віднести такі препарати: арцерид, ридоміл, топсин і Стробі. Про останній препараті хочеться розповісти окремо. Ним користуються країни з розвиненим виноградарством. Це порівняно новий клас безпечних та ефективних фунгіцидів. Норма витрати 3 г на 10 л води. Препарат Стробі рекомендується для використання в фермерських господарствах, його можна змішувати з іншими фунгіцидами. Оптимальні терміни обробки винограду кінець цвітіння, після цвітіння і при змиканні грон. Позитивні відгуки надходять від виноградарів на препарат Сілк. Їм обробляють кущі на початку цвітіння, в середині цвітіння і через місяць після нього.